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Muspellheim

Dénomination

Bière Ambrée Artisanale (5,5% d'alcool volumique)

Argumentaire de vente

• Ale (Bière de fermentation haute)
• Équilibrée (note caramélisée avec une pointe d'amertume perceptible)
• Brassée à Ranville avec une majorité de malts d'orge locaux

Détail du produit

Composition : Ingrédients/Matériaux

• Eau
• Malts d'Orge (à 60% issus de la filière locale, cultivés en Normandie et maltés par Normandie Malt)
• Malts de Blé
• Houblons (variétés Magnum et Saaz pour les connaisseurs)
• Sucre (sucre cristal, issu de betterave, qui a vocation à être consommé par les levures pour obtenir une refermentation en bouteille et ne devrait exister que sous forme de traces dans le produit)
• Levures

Mode de fabrication

• Bière de Haute Fermentation, non filtrée et non pasteurisée
• Refermentation en bouteille (d'où la présence d'un léger dépôt de levure au fond de la bouteille)

Conseils de conservation/d’utilisation/lavage etc…

À conserver à l'abri de la lumière et à température stable. Les bières peuvent être consommées fraîches (6°C) ou à température de cave (environ 12°C).